每公斤2万元！这种贵族食品也成了“中国制造”　　来源：每经网首页　　　

　　每公斤2万元！全球最知名的贵族食品，如今也成了“中国制造”　　

　　曾几何时，号称世界三大贵族食品之一的“鱼子酱”仅是皇宫内的达官贵人才有口福吃到的食品。18世纪，鱼子酱是风靡欧洲宫廷的奢侈食物，这款被称为“黑色黄金”的奢侈食品之前主要由伊朗和俄罗斯出产，而最近几年鱼子酱的主要来源产地转移到了中国，全球最顶级的鱼子酱就产自中国浙江的千岛湖。而千岛湖的鱼子酱征服了德国汉莎航空，成为了其航班上最受乘客欢迎的招牌佐餐之一。　　

　　鹅肝、松露、鱼子酱号称是世界三大贵族食品，在过去只有皇宫内的达官贵人才有口福享用。  
黑鲟鱼鱼子酱（图片来源：24 caviar collection）
　　以鱼子酱为例，2000多年前波斯人（今伊朗）最早出现了食用鲟鱼卵的记录。进入18世纪，在俄国著名女王叶卡捷琳娜大帝的推崇下，鱼子酱成为了风靡欧洲宫廷的奢侈食物。




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