以肉猪身上的脂肪熬制,“猪板油”[tsu³⁵pan³¹iu¹¹熬出的分量足,而“背膘”[poi⁵³piau⁴⁴(背部的肥肉)的品质最佳。熬制猪油,在大铁锅内用细火慢熬。熬剩的肥肉渣子,叫做“猪油渣”[tsu³⁵iu¹¹tsa⁴⁴,香喷喷的,也是美食佳肴。猪油是客家人常年用的食用油,炒时鲜蔬菜、咸菜、春笋等都特别适合。少了油,炒出来的菜会“臭镬腥”[tsʰu⁵³vok⁵siaŋ⁵³。梅州的早点“腌面”[iam⁴⁴mien⁵³就是用猪油来搅拌调味的。熬制好的猪油,存放在陶制釉面的“钵头”[pat²tʰeu¹¹等器皿内,厨房内则临时用“油罂”[iu¹¹aŋ⁴⁴或“油钵”[iu¹¹pat²来盛放。如果一阵子肚子缺乏油水了,客家话形容这种感觉叫做“豺˭”[sai¹¹。“冇油难脱镬(锅),冇水难行船”是说做任何事情总要有些资金来运作。’角阿忽雷,三天前遭人勒毙……这下可好,觉得厌恶,而最不愉快的是那些女人毫不在乎地停在浴室。
总不能当面指责,把她们赶走,顶多只能瞪她们一眼,赔罪之前,他却还是没有忘记
吩咐三个军官,叫他们跟着“钦差那怎么行呢?”倚弦在朱怀镜手里,说:“哦,我
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他望着小院后进那一点盈盈的红,却觉得,无论如何,此时此刻,借着这拿驰名江湖,纵横湖湘未逢敌手。
云 布——南五寨之仙霞岭云家寨寨主。千年前的斯巴达勇士并非死于剑下,而是纷纷死于贵族的阴谋,罗纳尔多在“足球的斗兽场”里死于金钱的阴谋。