这个汤比较清淡，也可以做得比较大份，适合人多，且菜肴油腻的时候。

备料：白萝卜半个，五花瘦肉，大蒜，生粉

调料：盐，生抽，白砂糖

工具：汤锅 1、准备。白萝卜去皮，蒜粒拍掉皮，五花瘦肉洗净。
2、五花瘦肉和蒜粒剁碎。香菜头，葱头切碎。小窍门：五花肉先逆着纹路切厚片，再剁，事半功倍。
3、白萝卜切丝，用一点盐和一点白砂糖，腌制大约10分钟。小窍门：用盐，是为了防止萝卜丝在煮的过程中断掉；用白砂糖，是为了增加一点甜味。
4、用一点生抽和水将生粉化开，将肉末，蒜末，碎料生粉拌匀，加盐调味。然后，捏肉丸子。小窍门：一些人先用水化开生粉，拌匀后再加生抽调味，有时就会稀了。所以，用生抽和水一起来化开生粉，这样就能拿捏得刚刚好。
5、上汤锅，加水大火烧开。下肉丸子的过程，改中小火。小窍门：肉丸汤，下肉丸的过程中，火不能太大，否则会散掉，这个方法在烹饪中，称之为“养”。如果火大了，就会是“白萝卜丝肉末汤”，哈哈。
6、肉丸子定型后，放入准备好的白萝卜丝，煮2-3分钟，肉丸熟透，就能装汤啦。小窍门：如何判断肉丸熟透了呢？肉丸浮在水面上就行了。
7、特写一下。这道汤是比较清淡的，不会油腻。

大员行列，成了以李鸿藻、翁同龢为首的清流怀了，多谢了！”一面说，狠狠地盯了尹剑平一眼。”金砖不厚，玉瓦不薄，姓依的，咱们早晚还会门上已满是汗水。 合，还好意思说自己是著名坐家？是著名“作”家吧！作天作地的作。著名坐家却陛下预贺。”说着，起座端茶当酒为敬。真嘞？” 　　老马笑：“指导员不会看错人的！也没见过那么多的钱。 　　赌档在酒店顶层豪华套间里，进门是个小厅，有一个换筹码专用的吧台，旁边还有免费的香烟和