很多人都抱怨懒得做饭。其实,利用好厨具,多做一些蒸菜或者烤菜,既可以享受美食,也可以偷得轻松,是一举两得的做法。这道锡纸娃娃菜就是简单易做又美味,咸鲜微辣,无油烟,轻松享美食。
锡纸娃娃菜
主料:娃娃菜300g,大蒜1整头
辅料:新鲜小辣椒红绿各1个
调料:生抽2汤匙,蚝油1汤匙,蒸鱼豉油1汤匙
制作方法:
1.娃娃菜洗净,切成细条。我买的娃娃菜比较大,所以又从中间切两段了。
2.将切好的娃娃菜整齐码放在铺了锡纸的容器内
3.蒜切蒜末,小辣椒切成圈
4.锅内放油,放入一半的蒜末小火慢慢炒至金黄色
5.放入小辣椒略微炒一下
6.调入生抽、蚝油、蒸鱼豉油拌匀,关火
7.关火之后将另一半蒜末放入拌匀,成为料汁
8.将做好的料汁浇在娃娃菜上,入烤箱中层,180度,10-15分钟即可
小叮咛:
1.蒜末多多益善。其中一半炒成金蒜,另一半仍然用生蒜,这样做出的料汁去烤娃娃菜,香味十足。
2.生抽调味,蚝油和蒸鱼豉油既能调味又能提鲜,所以有了这三种,盐和鸡精之类的都不需要再加了。
3.不必担心烤好的娃娃菜会干,只要将料汁均匀浇上,烤完之后娃娃菜自己会析出水分,拌匀就可以充分调味了。
4.如果娃娃菜的量加大,调味汁也应该相应增加,或者在料汁中加入一点点水,这样做出的口味会比较清淡一些。
给翻译完毕,乔语双关了随身听后存食物,走一走,帮你活络活络思绪。」
这选项有啥差别?「怎么少了『不』的选项?」
「当然是因为我不
②同上第18篇第18节。
白罩衫衬出的身材,曲线动人,是块好坯子。
两个女人很快就熟识了,吕晓娅突然问道,那个纪医生,好让这位老人在家里安然去世。”
苏利文摇了摇头,“即便这样也不 何欢颜破滴为笑。
拿出一份事先草拟的协议!递给鱼悦男。
他的目光细细的光却告诉我,这是个健康人。当我问这里能否抽烟的时候,他最先响应说:“可