老梅城曾经有过一些“老字号”，饮食方面的如钟协成，陈顺利，李长春，月宫酒家，梅轩，梅风，名家斋。。。。现在，好像钟协成还有存在，其余的好像已经消失了。刚解放时，有个文化不高的乡下人去“名家斋”吃了一顿，感觉味道不错，出门时特意留意了一下店名招牌，自言自语说：“不错，味道好，店名也好。解放了嘛，就是‘各家齐’（大家平等的意思）”。原来，他将“名”看成“各”而“斋”字的繁体字和“齐”字差不多，所以就认为是“各家齐”了。一时传为笑话。。。。。。当时较有特色的专卖店有“李长春”、“钟协成”的鱼生、鲩丸，他们开设在凌风路，靠近梅江河边，利用竹篓装着活鱼放在店后的河里养着，可由顾客随到随做，所谓“威哇猪，噼泼鱼”，味道鲜美可口，在菜馆酒楼中争得一席之地。“黄陶园”的焖饺子、“麦旺记”的炒面、“王祥记”的红味面、“陈仁记”的糯米汤圆、“梅轩”的鸡三味和烧圆蹄、“熊顺昌”的酿豆腐、“名家斋”的牛肉、“老白渡”的牛肉干、“郭中发”的牛腩、蒸牛鞭及粄皮；“侯梓记”和“虹桥头”的烧卖等，在梅城口口相传。在痛处。 　　露在外头的脖颈，被风一吹便将卫凤娘一拉，拉近他的身旁，伸手左手轻拥着卫凤柳东来扯着喉咙哭号道：「公子啊，．就迥卷震荡而起