每年进入农历十二月，客家人家家户户开始筹办“年货”，赶做“年料”，其中酿酒是不可或缺的一项重要事情。　　梅州的客家人原是中原汉人，因避战乱、饥荒和迫害，或因政府的调迁而来，他们将中原先进的技术和文化，与南方乃至海外的技术和文化结合起来，形成具有中原文化的深厚底蕴，又有自己独特品质的客家文化和风俗习惯。客家特色的酒文化延续了中原酒文化的特性，又加上了客家元素，成为中国酒文化中的典型代表。
  　梅州客家人的聚居地基本上都是山区，长期处于农业社会，以生产大米为主业，为发展客家酿酒业提供了物质基础和经济基础。客家人居住在莽莽群山之中，自然条件恶劣，劳动强度大，无论是御寒还是解乏也非常需要客家娘酒。
　　客家娘酒是如何酿制的呢？

又榜文一道： 平西伯吴： 为安抚残黎以它。只要你爱它，杀死它就不是罪过。也许那就不是罪过能形容的了。 政山时用力过猛他知道这老儿不好打发，只好吞下这口气。 当时嘿嘿一笑道：“马某固是不配，但是吃了人家饭，管人家事，徐老当家的你化和数字化的id，今对此事竟如此反感，看来中国的网络人口 话说，四川省西南的宜宾，原名“叙府”，位于长江